De blauwe honingbes, ‘Lonicera caerulea’ is een bes die wat betreft de smaak overeenkomt met de blauwe bosbes. De honingbes is een winterharde fruitsoort. De sierlijke plant heeft blauwzwarte vruchten die een zoete smaak hebben. De bessen zijn beter geschikt om in een gerecht te verwerken als dat ze vers geplukt te eten zijn. Het is een opkomende fruitsoort in Nederland. De planten zijn erg sterk en onderhoudsvrij.