Het unieke van deze doornloze bramenplant is dat deze het hele jaar door groen blijft, dus ook in de winter.  De vruchten zijn wat zuur. Dit ras heeft een zeer diep ingesneden sierlijk blad. De braam moet goed rijp geplukt worden, anders valt de smaak tegen. De worteluitlopers geven weer stekels en ook moeten gedoornde takken weg worden gehaald. De braam is zeer geschikt voor vers gebruik en voor verwerking.